Besoins en calcium

Aujourd’hui, les études montrent que vous n’en consommez généralement pas assez. Vous êtes trop souvent en dessous des 900 mg par jour d’Apports Nutritionnels Conseillés. Quel est le risque ? Le risque est une fragilisation des os qui pourrait provoquer, plus tard, des fractures à répétition liées à l’ostéoporose. Si la matière grasse vous fait peur, privilégiez les laits écrémés ou les yaourts, tout aussi riches en calcium !

Besoins en folates (ou vitamine B9)

Les folates participent à la formation et au renouvellement des cellules, ils sont donc nécessaires tout au long de la vie. Or, globalement, vous n’en consommez pas assez, d’où l’intérêt de bien repérer les aliments qui en contiennent, soit naturellement soit par un enrichissement (ex : Bleu, Roquefort ou brocolis).

Par ailleurs, les besoins en folates augmentent avant et pendant la grossesse (passant de 300 à 400 microgrammes par jour). En effet cette vitamine est particulièrement importante car elle intervient dans la formation du système nerveux du fœtus.

Besoins en fer

Pourquoi avez-vous plus de besoins en fer que les hommes ? Deux raisons à cela : les menstruations (perte de sang = perte de fer) et une plus faible consommation de viande rouge. Pour combler vos besoins, privilégiez des aliments qui contiennent du fer et demandez à votre boucher les morceaux de bœuf les moins gras ou consommez des produits aux apports en fer intéressants, comme le boudin noir par exemple.

Zoom sur la grossesse

Vous êtes enceinte ? Il vaut mieux manger deux fois mieux que deux fois plus. Votre alimentation est primordiale pour le développement de votre bébé. Vous le savez, il a besoin de calcium pour son squelette, de fer pour ses muscles et son sang, de zinc et d’acides gras essentiels.

Mais il ne faut pas oublier d’en garder un peu pour vous : c’est pour cela que les besoins en fer, en calcium et en vitamines augmentent chez les femmes enceintes. Par exemple, pendant la grossesse, il est recommandé de consommer 1000 mg de calcium par jour.

Le saviez-vous ?

Le sport, c’est bon pour les os. La pratique régulière d’une activité sportive participe à prévenir l’ostéoporose. C’est un mode de prévention d’autant plus efficace quand il  est accompagné d’une alimentation riche en calcium. Les sports, comme la  marche active, la danse ou la course à pied, qui font « vraiment » fonctionner les articulations, favorisent la construction osseuse et limitent la perte osseuse liée à l’âge.