Gaufres salées au potimarron & comté
Ingrédients
- 250 ml de lait Lactel
- 200 g de purée de potimarron
- 180 g de farine
- 2 œufs
- 80 g de comté râpé
- 1 cuillère à café de levure
Préparation
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Mélangez la farine avec la levure et creusez un puits. Ajoutez-y les œufs battus, le lait et la purée de potimarron. Mélangez bien puis incorporez le comté. Faites cuire dans un gaufrier jusqu’à obtenir des gaufres dorées.
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Astuce : Réalisez ces gaufres en avance et conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur. Il suffit ensuite de les réchauffer quelques minutes pour retrouver tout leur croustillant !
