Breakfast bake abricot-amande
Ingrédients
- 300 ml de lait Lactel Bio
- 500 g abricots
- 3 œufs
- 80 g farine complète
- 50 g poudre d’amandes
- 40 g miel
- 1 cuillère à café vanille
- 2 cuillères à soupe amandes effilées
Préparation
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Préchauffer le four à 180 °C.
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Disposer les abricots coupés dans un plat.
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Fouetter les œufs avec le lait, le miel et la vanille.
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Ajouter la farine et la poudre d’amandes.
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Verser sur les fruits puis cuire environ 35 minutes.
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Astuce batchcooking :
Réalisez ce breakfast bake en avance, découpez-le en 6 parts et conservez-les jusqu'à 4 jours au réfrigérateur. Une portion prête à savourer chaque matin !
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