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Crème sucrée

Crème sucrée

Name: Crème sucrée
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 20 Lait Lactel Vitamine D; 10 Crème fraîche; 2 Oeufs entiers; 1 Jaune d'oeuf; 40 Sucre semoule; 1 Extrait naturel de vanille Bourbon

< 10 minutes

Sucré

Pour 8 personnes

Ingrédients

Quantités

Lait Lactel Vitamine D 20cl Crème fraîche 10cl Oeufs entiers 2 Jaune d'oeuf 1 Sucre semoule 40g Extrait naturel de vanille Bourbon 1 cuillère à soupe

Étapes de préparation

Dans un saladier, réunissez les oeufs entiers, le jaune d'oeuf et le sucre.
Fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la crème fraîche et le lait froid.
Mélangez sans fouetter.
Parfumez de quelques gouttes d'extrait de vanille.

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