Purée fenouil pour bébé
< 30 minutes
Salé
Pour 1 personne
Ingrédients
Quantités
Lactel Eveil
25cl
Petite pomme de terre
1
Fenouil
100g
Carotte pas trop grosse
1/2
Jaune d'œuf
1 (ou 20 g de poisson blanc cuit et émietté)
Noisette de beurre
1
Petite pincée de cumin
1
Étapes de préparation
Lavez puis épluchez votre patate.
Répétez l'opération pour le fenouil.
Coupez vos deux légumes en petits morceaux.
Versez-les dans une petite casserole contenant un fond d'eau.
Ajoutez-y le sel et le cumin puis laissez cuire pendant une quinzaine de minutes.
Une fois la cuisson terminée, passez vos légumes au mixeur afin d'obtenir une purée la plus fine possible.
Ajoutez ensuite le jaune d'oeuf ou le poisson selon votre choix, le beurre ainsi que le lait Éveil de Lactel préalablement tiédi.
Mélangez soigneusement le tout et servez.
C'est prêt ! Il ne reste plus qu'à déguster. N'hésitez pas à consulter nos dernières recettes disponibles sur notre site internet afin de découvrir tous les jours de nouvelles idées de préparations faciles à réaliser.
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