Accueil
Recettes
Sauce béchamel sans lactose et sans gluten

Sauce béchamel sans lactose et sans gluten

Name: Sauce béchamel sans lactose et sans gluten
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 30 Beurre; 30 Farine de riz ou de millet; 50 Lait Matin Léger® de Lactel; sel, poivre

< 5 minutes

Salé

Pour 4 personnes

Ingrédients

Quantités

Beurre 30g Farine de riz ou de millet 30g Lait Matin Léger® de Lactel 50cl sel, poivre

Étapes de préparation

Munissez-vous de beurre, de farine de riz ou de millet, de lait Matin Léger de Lactel, de sel et de poivre
Faites fondre une petite portion de 30g de beurre à feu doux.
Ajoutez la farine de riz ou de millet. Délayez sur le feu pendant quelques secondes jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Ajoutez d’un seul coup le Lait Matin Léger® froid. Salez et poivrez. Mélangez à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à épaississement.
Laissez chauffer à feu doux 10 minutes environ, en remuant de temps en temps.

Découvrir d’autres recettes

Chocolat chaud au lait de chèvre et aux épices

sucré

< 10 minutes Faire la recette

Clafoutis-a-la-courge-butternut-au-bacon-et-au-lait-de-brebis

Clafoutis à la courge butternut, au bacon et au lait de brebis

Salé

< 30 minutes Faire la recette

Clafoutis aux griottes et lait de chèvre

Sucré

< 60 minutes Faire la recette