Strong pudding veggie
Pour 4 personnes
Ingrédients
Quantités
Lait demi-écrémé Lactel Classique riche en vitamine D
1L
Quinoa blond
100g
Sucre en poudre
60g
Sucre vanillé
1 sachet
Fraises
100g
Framboises
100g
Myrtilles
100g
Étapes de préparation
Portez le lait à ébullition.
Ajoutez la vanille, le sucre en poudre et le quinoa.
Laissez cuire 15 minutes à couvert en mélangeant souvent.
Retirez du feu.
Versez dans des ramequins et laissez refroidir à l’air libre.
Placez au réfrigérateur pendant une nuit.
Au dernier moment, parsemez les ramequins du mélange de fruits rouges .