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Yaourt sans lactose sans yaourtière

Yaourt sans lactose sans yaourtière

Name: Yaourt sans lactose sans yaourtière
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Lait de brebis Lactel; 2 Agar-agar; 45 Sucre de canne roux; 1 Yaourt de chèvre

< 10 minutes

Sucré

Pour 6 personnes

Ingrédients

Quantités

Lait de brebis Lactel 1 L Agar-agar 2 g Sucre de canne roux 45 g Yaourt de chèvre 1 pot

Étapes de préparation

Verser la préparation dans les pots de votre yaourtière.
Faire bouillir le lait de brebis avec l’agar-agar et le sucre de canne.
Programmer pour un cycle de huit heures.
Retirer du feu et laisser refroidir à 45°C environ avant de mélanger avec le yaourt.
Faire bouillir le lait de brebis avec l’agar-agar et le sucre de canne.

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